Fransız start-up organik tarımı terkedilmiş kentsel alanlara getirmek için hidroponik teknikler kullanıyor
Paris sokaklarında bir şeyler büyüyor. Paris’in kuzeyindeki La Chapelle’deki eski bir otoparkın altına bir yeraltı çiftliği inşa edildi. Çiftlik, kapalı bir tarım işletmesi olan Cycloponics tarafından, bitkilerin toprak veya doğal güneş ışığı kullanılmadan düşük enerjili LED ışıkları altında besin açısından zengin suda yetiştirildiği hidroponik teknikler kullanılarak marullar, otlar ve mantarlar yetiştirilecektir. La Caverne adı verilen 3.600 fit karelik çiftlik zaten istiridye, shiitake ve Paris mantarları üretmeye başladı ve bir sonraki aşamada üretime başlayacak. Ürünler pazarlara ve restoranlara satılacak ve bisikletle teslim edilecektir.
Link: https://www.springwise.com/startup-launches-fully-organic-underground-farm-paris/